ACQUA
Le proprietà fisiche dell’acqua
L’acqua ha un elevato calore specifico, ossia richiede molto calore prima di riscaldarsi, e, al contrario, impiega molto tempo prima di perdere il calore accumulato e raffreddarsi. Ecco perché viene impiegata nei sistemi di refrigerazione (ad esempio nel radiatore delle autovetture, o nei sistemi di raffreddamento degli impianti nelle industrie). Ed è per questa sua caratteristica che nelle regioni costiere (o lacustri) la temperatura dell’aria è più mite: in queste zone, al variare delle stagioni, la temperatura dell’acqua, diminuendo o aumentando meno velocemente di quella dell’aria, ‘mitiga’ la temperatura dell’aria sovrastante.
L’acqua ha un’elevata tensione superficiale: ossia, una volta versata su una superficie liscia, essa tende a formare gocce sferiche e non ad espandersi in una sottile pellicola. Senza la forza di gravità, una goccia d’acqua assumerebbe una forma sferica perfetta. La tensione superficiale consente alle piante di assorbire, attraverso le radici, l’acqua presente nel suolo. Sempre grazie alla tensione superficiale il sangue, composto in gran parte da molecole dell'acqua, riesce a scorrere, attraverso il sistema sanguigno, all’interno del nostro corpo.
MECURIO
Proprietà fisiche
Stato a temperatura ambiente liquido (diamagnetico)
Punto di fusione 234,32 K (-38,83°C)
Punto di ebollizione 629,88 K (356,73 °C)
Volume molare 1,409 · 10-5 m3/mol
Calore di evaporazione 59,229 kJ/mol
Calore di fusione 2,295 kJ/mol
Tensione di vapore 0,0002 Pa a 234,32 K
Velocità del suono 1407 m/s a 293,15 K
Varie